群馬県中之条で一つ一つ手作りされているシュッキーをご存知でしょうか?サクッとした軽い食感と素材の味を生かしたほんのりとした甘さがほっこり癒してくれるのです。地元を流れる川の流れをイメージして作られた食べて癒される中之条名物シュッキーを紹介します。
素材から製法にまでこだわったシュッキー
こちらはシュッキーが大きな袋に入ったお得なバージョン。
シュッキーは地元の小麦と提携している農家の卵を使ってひとつひとつ手作業で作り上げるやさしいお菓子。
こちらが中之条名物シュッキーです。シュークリームの生地をひとつひとつ鉄板に搾り出して焼き上げます。
素材のよさと手作りで丁寧に作られているのが伝わるお菓子です。
食感はさくっとしていて地粉の味わいが口の中に広がります。素材の味わいが伝わるやさしい甘さが絶品。口の中に入れると、ふわっととろけて無くなってしまい、いくらでも食べれてしまいそう!
シュッキーは中之条のカフェと直売所を併設しているモアザンで作られています。
木の雰囲気あふれる直売所でシュッキーは販売されています。
シュッキー以外にも地元の特産物や農産物、さらには新鮮卵なども販売、観光客だけでなく地元の利用者も多く見られます。
シュッキーが買えるお店
シュッキーが買えるモアザンの直売店。
http://www.morethan.jp/chockie/top.html
シュッキーだけでなく手作りケーキやスイーツ、群馬のお土産、さらにシュッキーにも使われている卵も販売されています。
また群馬の優良なお土産や名産物を扱うCASAでは通販でも購入できます。
CASAはこちらから!
http://www.casagunma.com/shops/detail.php?shop_id=161
地産地消のレストランぷくぷく
レストランぷくぷくのHP
https://www.morethan2005.com/%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%A9%E3%83%B3/
レストラン「プクプク」では地産地消の数々の料理が楽しめランチタイムには女性たちでにぎわいます。こちらも添加物一切不使用のおいしく体に優しいお料理を提供しています。
自家製カレーや地元の野菜を生かしたパスタ、アラカルトなどが味わえます。もちろんシュークリームやケーキなどのデザートメニューも充実していて素材を生かした食事やカフェメニューが楽しめます。
モアザン店舗詳細
大きなたまごがモチーフで国道からもわかりやすいのが特徴です。
住所:群馬県吾妻郡中之条町伊勢町148-1
電話:0279-75-6111
営業時間:直売所 10:00~18:00 レストラン11:00~17:00(ラストオーダー16:00)
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)
おわりに
中之条名物のシュッキーいかがでしたか?優しい地元を流れる川をイメージした手作りで素材にもこだわったシュッキーは心にも体にも優しいな感情だからこそ生まれた美味しいお菓子、お土産にもおすすめです。
同じ建物内にはレストランもあり地産地消のメニューが充実しています。